因为根用甜菜中含有丰富的胡萝卜素,所以其肉质多呈红色。( )此题为判断题(对，错)。

第1题：

第2题：

木瓜中含有丰富的胡萝卜素，过多食用木瓜会导致身体不能及时地把过多的胡萝卜素分解转化为维生素A，因此导致血液中的胡萝卜素水平迅速增高，从而诱发了高胡萝卜素血症。

第3题：

天竺葵的花色是以红色为主的橙色，其呈色的花色素是（）。

A．花青素

B．类胡萝卜素

C．甜菜色素

D．叶绿素

第4题：

20、由不定根发育而来的变态根是（）。

A．榕树的气生根

B．甜菜的块根

C．玉米的主持根

D．萝卜的肉质直根

第5题：

柑桔是人们都很喜爱的水果，柑桔中含有丰富的胡萝卜素。但过量进食柑桔，大量胡萝卜素进入血液，便会引起胡萝卜素血症。