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由于带鱼皮下含脂肪较高，所以长时间存放会使脂肪氧化腐败，而使表面发黄。()

题目

由于带鱼皮下含脂肪较高，所以长时间存放会使脂肪氧化腐败，而使表面发黄。()

相似考题

1.新生儿容易出现低体温的原因是A.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，基础代谢较低B.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，基础代谢较高C.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，消化功能差D.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，含软脂酸较多E.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，发汗功能不全

2.新生儿容易出现高热的原因是A.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，基础代谢较低B.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，基础代谢较高C.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，消化功能差D.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，含软脂酸较多E.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，发汗功能不全

3.早产儿易出现体温降低是因为( )A．皮下脂肪少B．体表面积少C．棕色脂肪少D．棕色脂肪多E．皮下脂肪多

4.新生儿容易出现硬肿症的原因是A.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，基础代谢较低B.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，基础代谢较高C.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，消化功能差D.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，含软脂酸较多E.体温调节中枢不成熟，体表面积相对较大，皮下脂肪较少，发汗功能不全

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  • 第1题：

    乳脂肪的特点是含()脂肪酸的比例较高。


    参考答案：(饱和)

  • 第2题：

    早产儿易出现体温降低的原因是（ ）

    A．皮下脂肪少

    B．皮下脂肪多

    C．棕色脂肪少

    D．棕色脂肪多

    E．体表面积小


    正确答案：C

  • 第3题：

    【判断题】畜禽在育肥度比较高的情况下，由于在肌纤维之间能够沉积脂肪，所以在肌肉中脂肪含量越少，则脂肪含量就越少。

    A．Y.是

    B．N.否


    正确

  • 第4题：

    新生儿体温升降易受环境温度影响,其原因是 ( )

    A、新生儿体表面积相对小

    B、新生儿皮下脂肪较多

    C、新生儿皮下脂肪酸含软脂酸较少

    D、新生儿体温调节中枢发育未成熟

    E、新生儿基础代谢较高


    参考答案：D

  • 第5题：

    一般来说含饱和脂肪酸越多的脂肪越不容易腐败（）


    正确

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