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参考答案和解析
参考答案:对
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  • 第1题:

    维生素A来自于各种动植物性食物。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    人体氟最主要的来源是A.空气B.饮水C.植物性食物D.动物性食物SXB

    人体氟最主要的来源是

    A.空气

    B.饮水

    C.植物性食物

    D.动物性食物

    E.氟化物的局部应用


    正确答案:B
    饮水氟是人体的主要摄氟途径,人体中约60%以上的氟来自饮水。人体氟主要来源为饮水。空气中的氟不是人体氟的主要来源,只有在某些特殊的环境情况下才能引起空气氟污染,这样空气中的氟才会通过呼吸道而进入体内。故不选A。人体每天摄入的氟只有25%来源于食品,故排除C、D。只有少部分的氟来自于口腔氟化物的过量应用,所以E也不符合。故本题选B。考点:人体氟的主要来源

  • 第3题:

    碘的食物来源主要是海产品,植物性食物中含碘较少。


    海产品

  • 第4题:

    维生素c的一个重要来源是植物性食物中的胡萝卜素。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第5题:

    植物性食物单食比动物性食物和植物性食物混合食用利用的好()


    错误