此题为判断题(对,错)。
1.植物性食物只能提供维生素A原——胡萝卜素。( )
2.植物性食物中的胡萝卜素以β-胡萝卜素活性最高,其能在体内转化为VA,故又可称为维生素A源。()
3.膳食纤维主要来自于植物性食物。( )此题为判断题(对,错)。
4.肠道菌群的底物主要是来自于()中的膳食纤维、抗性淀粉、多糖等(即益生元),在健康维护和疾病发生、发展中起着重要的作用。A.植物性食物B.动物性食物C.人工食品D.以上均是
第1题:
第2题:
人体氟最主要的来源是
A.空气
B.饮水
C.植物性食物
D.动物性食物
E.氟化物的局部应用
第3题:
碘的食物来源主要是海产品,植物性食物中含碘较少。
第4题:
第5题:
植物性食物单食比动物性食物和植物性食物混合食用利用的好()