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牛奶中含有丰富的铁且能够被完全吸收。( )此题为判断题(对，错)。

题目
牛奶中含有丰富的铁且能够被完全吸收。( )

此题为判断题(对，错)。

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1.与牛奶相比，瘦肉的( )含量高且吸收较好。A、铁B、钙C、维生素AD、维生素C

2.乳糖不耐症是因为（ ）。A.奶类含钙量高 B.婴儿、老人和体弱多病者不能吸收 C.牛奶为经均质化处理 D.牛奶中含有铁和维生素 E.奶中含有乳糖，有些人缺少乳糖酶

3.乳和乳制品中含铁丰富，且吸收率高，是铁的良好食物来源。

4.预防小儿营养性缺铁性贫血主要应强调：( )A.母乳喂养B.给予铁剂预防C.及时添加含铁丰富且铁吸收率较高的辅食D.积极治疗导致贫血的疾病E.牛奶喂养者须加热处理，以减少因过敏引起的肠道反应

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  • 第1题：

    有关牛奶，不正确的是

    A．牛奶含有丰富的铁

    B．牛奶蛋白质为优质蛋白质

    C．牛奶为钙的良好来源

    D．牛奶中含有人体需要的多种维生素


    牛奶含铁丰富

  • 第2题：

    有关牛奶，不正确．．． 的是（）   A 牛奶蛋白质为优质蛋白质            B 牛奶为钙的良好来源   C 牛奶含有丰富的铁                    D 牛奶中含有人体需要的多种维生素

    A．A

    B．B

    C．C

    D．D


    牛奶含铁丰富

  • 第3题：

    牛奶中含有丰富的钙，但（）含量较低,帮用牛奶喂养婴儿时应注意加以补充。


    Fe##%_YZPRLFH_%##铁

  • 第4题：

    人奶、牛奶含铁量较高，能够满足婴儿之需，所以不必着急添加含铁丰富的辅食。


    错误

  • 第5题：

    1、关于缺铁性贫血患者的饮食护理，不妥当的是

    A．不偏食、挑食

    B．多吃含铁丰富且铁吸收率高的食物，如瘦肉、动物血、蛋黄等

    C．多吃富含维生素C的食物

    D．补铁同时多喝牛奶


    缺铁性贫血患者的饮食护理要求：宜进高蛋白、高热量、高维生素、含铁量丰富易消化的食物，强调均衡饮食。由于铁是合成血红蛋白的原料，故应指导患者吃含铁丰富的食品，如动物肝、瘦肉、蛋黄、鱼、豆类、紫菜、海带及木耳等。而血红蛋白的合成需要氨基酸，因此，在补铁的同时需要给予高蛋白和高热量食物。

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