此题为判断题(对,错)。
1.蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物,在蛋白质分子中,氨基酸之间通过_______ 键相连,蛋白质分子中的该键是由一个氨基酸的______ 与另一个氨基酸的_______脱水形成的____________。
2.蛋白质一级结构是指A.蛋白质分子中各种化学键B.蛋白质分子的形态和大小C.蛋白质分子中氨基酸的种类和数量D.蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序E.蛋白质分子的肽键
3.分子筛(凝胶层析)分离蛋白质的依据是A、蛋白质紫外吸收的最大波长280nm B、蛋白质是两性电解质 C、蛋白质分子大小不同 D、蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连 E、蛋白质溶液为亲水胶体
4.蛋白质的一级结构是指( )。A、蛋白质分子内氨基酸的排列顺序B、蛋白质的α-螺旋结构C、蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接D、蛋白质分子的无规则卷曲E、蛋白质分子内的二硫键
第1题:
第2题:
蛋白质分子中氨基酸之间是通过肽键连接的。() A. 正确 B.错误
第3题:
蛋白质由氨基酸通过()相连。
A.肽键
B.二硫键
C.氢键
D.离子键
第4题:
蛋白质的一级结构是指
A.蛋白质中的α-螺旋
B.蛋白质分子亚基
C.蛋白质分子中氨基酸以肽键相连
D.蛋白质分子中氨基酸的排列顺序
第5题:
.蛋白质是由许多氨基酸通过肽键相连形成的高分子含氮化合物。