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  • 第1题:

    引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是( )。


    正确答案:B

  • 第2题:

    易引起副溶血性弧菌食物中毒的是

    A.禽肉

    B.禽蛋

    C.奶类

    D.海产品

    E.肉类


    正确答案:D

  • 第3题:

    副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是( )。


    正确答案:D
    副溶血性弧菌嗜盐,在海水中或含盐2%~4%的环境中生长良好,故在沿海地区发生率较高,引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

  • 第4题:

    易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是( )。

    A.鲜肉

    B.蔬菜

    C.豆类

    D.海虾


    正确答案:D

  • 第5题:

    以下易引起感染型食物中毒的是

    A、副溶血性弧菌

    B、葡萄球菌

    C、肉毒梭菌

    D、霉变甘蔗

    E、镰刀菌


    参考答案:A