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参考答案和解析
参考答案:错误
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  • 第1题:

    非细菌性食物中毒包括()。

    A.化学性食物中毒

    B.有毒动植物性食物中毒

    C.真菌毒素和霉变食物中毒

    D.大肠杆菌中毒


    参考答案:ABC

  • 第2题:

    食物中毒中最多见的是

    A、细菌性食物中毒

    B、化学性食物中毒

    C、有毒动物食物中毒

    D、有毒植物食物中毒

    E、真菌及其毒素食物中毒


    参考答案:A

  • 第3题:

    霉变甘蔗中毒属于( )。

    A.细菌性食物中毒
    B.真菌及其毒素食物中毒
    C.动物性食物中毒
    D.有毒植物中毒
    E.化学性食物中毒

    答案:B
    解析:
    霉变甘蔗中毒是因甘蔗节菱孢霉产生的毒素引起的,属于真菌及其毒素食物中毒。

  • 第4题:

    致病性大肠杆菌食物中毒属于

    A、有毒动植物中毒

    B、化学性食物中毒

    C、真菌毒素中毒

    D、细菌性食物中毒

    E、以上都不对


    参考答案:D

  • 第5题:

    吃了有毒的蘑菇后腹泻不止,属于( )

    A.真菌及其毒素食物中毒
    B.细菌性食物中毒
    C.化学性食物中毒
    D.有毒植物中毒

    答案:D
    解析: