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更多“芦笋内含有丰富的维生素、芦丁素和( )等,有很好的食疗作用。A.龙葵素B.胡萝卜素C.抗坏血素D.天冬 ”相关问题
  • 第1题:

    蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐,除了

    A.胡萝卜素

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素D

    E.钾、钠


    正确答案:D
    蔬菜水果富含各种维生素和无机盐。鱼肝油中含丰富的维生素D。

  • 第2题:

    蔬菜、水果含有下列较丰富的维生素和矿物质,除了

    A:胡萝卜素
    B:维生素B2
    C:维生素C
    D:维生素D
    E:钾、钠

    答案:D
    解析:
    蔬菜、水果富含各种维生素和矿物质。鱼肝油中含丰富的维生素D。

  • 第3题:

    蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是( )。

    A、叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素
    B、花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质
    C、根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C、
    D、豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

    答案:C
    解析:
    并非所有的根茎类蔬菜都含有较多的胡萝卜素,除胡萝卜等少数几种蔬菜以外,大多数根茎类蔬菜淀粉含量居多。故选C。

  • 第4题:

    蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是( )。

    A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素
    B.花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质
    C.根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C
    D.豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

    答案:C
    解析:
    A项正确,叶菜类一般含淀粉较少,含纤维较多,均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素。B项正确,花菜类含维生素A、B、C和矿物质相当丰富。C项错误,根茎类含淀粉甚多。D项正确,豆菜类含有较多的维生素C和矿物质。

  • 第5题:

    蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是( )。

    A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素
    B.花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质
    C.根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C
    D.豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

    答案:C
    解析:
    并非所有的根茎类蔬菜都含有较多的胡萝卜素,除胡萝卜等少数几种蔬菜以外,大多数根茎类蔬菜淀粉含量居多。