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刀用完后,用洁布擦干或涂少许油,防止氧化、失去光度和锋利度。( )此题为判断题(对，错)。

题目
刀用完后,用洁布擦干或涂少许油,防止氧化、失去光度和锋利度。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.卡钳使用完毕要擦干净,并在卡脚上涂()A、润滑油B、机油C、防锈油D、汽油

2.管钳使用完后应(),擦干净保存。A、钳口开度最大B、钳口开度最小C、随便摆放D、收回

3.砧板用完后应刮洗干净,竖起,用洁布罩好,放通风处备用。( )此题为判断题(对，错)。

4.千分尺使用完毕后应擦干净,同时还要将千分尺的两测量面涂一薄层()。A、机械油B、防锈油C、酒精

更多“刀用完后,用洁布擦干或涂少许油,防止氧化、失去光度和锋利度。( ) ”相关问题

  • 第1题：

    刀工三要素的核心是刀具锋利、砧板平洁;();刀口均匀、刀面整齐。

    A、动作规范

    B、姿势正确

    C、刀法纯熟

    D、刀章有序


    参考答案：C

  • 第2题：

    17、在每次用完之后把刀用干布擦千净，如果切过咸的东西，洗净用干布擦干，再涂上少许的食用油或用姜片揩干。


    I bought a new sweater the day before yesterday.

  • 第3题：

    在每次用完之后把刀用干布擦千净，如果切过咸的东西，洗净用干布擦干，再涂上少许的食用油或用姜片揩干。


    ABD

  • 第4题：

    制作虾饺皮是用拍皮的手法，为避免面皮粘刀，拍皮刀要()

    A、爽粉

    B、拍水

    C、擦干

    D、拍油


    答案：D

  • 第5题：

    要经常保持千分尺的清洁，使用完毕后擦干净，同时还要在两测量面上涂一层防锈油并让两测量面贴合，然后放在专用盒内，并保存在干燥的地方。（）


    干燥

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