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净料成本是在______基础上的成本之和。A.原料单位成本B.净料单位成本C.加工前原料成本D.加工后原料成本

题目
净料成本是在______基础上的成本之和。

A.原料单位成本

B.净料单位成本

C.加工前原料成本

D.加工后原料成本

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1.净料成本是净料单位成本与净料质量的乘积。()此题为判断题(对，错)。

2.预测菜点成本是制订菜点______的基本依据之一。A.净料率B.损耗率C.价格D.单位成本

3.单位成品的成本是指构成产品()的成本之和。A.毛料B.损耗料C.主料D.辅料E.调料F.下脚料

4.净料成本是净料单位成本与净料重量的乘积。( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    净料单位成本是( )之比。

    A、净料重量与出料率

    B、毛料重量与出料率

    C、毛料单价与出价率

    D、精料单价与出价率


    答案：C 

  • 第2题：

    净料单位成本是毛料总值与( )的比值。

    A.毛料重量

    B.损耗重量

    C.净料重量

    D.消耗重量


    正确答案：C

  • 第3题：

    在企业责任成本管理中，责任成本是成本中心考核和控制的主要指标，其构成内容是（　　）。

    A.产品成本之和
    B.固定成本之和
    C.可控成本之和
    D.不可控成本之和

    答案：C
    解析：
    责任成本是成本中心考核和控制的主要内容。成本中心当期发生的所有的可控成本之和就是其责任成本。

  • 第4题：

    净料率与成本的关系是，净料率()，成本是()

    A、越高;越低

    B、越低;越高

    C、变化;不变

    D、越高;越高


    答案：A

  • 第5题：



    在企业责任成本管理中，责任成本是成本中心考核和控制的主要指标，其构成内容是（ ）。

    A．产品成本之和


    B．固定成本之和


    C．可控成本之和


    D．不可控成本之和



    答案：C
    解析：
    ［解析］本题考核“第八章”的“责任成本管理”知识点。责任成本是成本中心考核和控制的主要内容。成本中心当期发生的所有的可控成本之和就是其责任成本。

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