itgle.com

糖的吸湿性与糖中所含还原糖、()的多少有密切关系。A.水分B.淀粉C.蛋白质D.灰分

题目
糖的吸湿性与糖中所含还原糖、()的多少有密切关系。

A.水分

B.淀粉

C.蛋白质

D.灰分

相似考题

1.糖的吸湿性与糖中所含( )、灰分的多少有密切关系。A.还原糖B.水分C.矿物质D.杂质

2.属于非还原糖的是A、芸香糖B、蔗糖C、麦芽糖D、龙胆二糖E、鼠李糖

3.下列关于还原糖的表述中，正确的是A.含有多羟基酮或多羟基醛的糖 B.所有单糖都是还原糖 C.所有双糖都不是还原糖 D.凡是具有还原性的糖都是还原糖 E.还原糖均可受碘氧化

4.下列关于还原糖的表述中，正确的是A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖B、所有单糖都是还原糖C、所有双糖都不是还原糖D、凡是具有还原性的糖都是还原糖E、还原糖均可受碘氧化

更多“糖的吸湿性与糖中所含还原糖、()的多少有密切关系。 ”相关问题

  • 第1题：

    下列双糖中属于还原糖的是（）。

    A．麦芽糖

    B．纤维二糖

    C．乳糖

    D．蔗糖


    麦芽糖;纤维二糖;乳糖

  • 第2题：

    4、下列描述错误的是：

    A．双糖都是非还原糖

    B．纤维二糖是还原糖

    C．单糖与苯肼作用先形成腙，再生成糖脎

    D．糖的半缩醛（酮）羟基与醇、胺、硫醇等形成的化合物称为糖苷


    C，E，F

  • 第3题：

    所有的单糖，不论醛糖、酮糖都是还原糖


    B

  • 第4题：

    下列二糖中哪个不是还原糖？

    A．蔗糖

    B．麦芽糖

    C．乳糖

    D．纤维二糖


    ①④⑤

  • 第5题：

    所有的单醛糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖都是还原糖，而果糖不是还原糖。


    错误

相关内容