A.青蘑
B.白蘑
C.黑蘑
D.杂蘑
1.口蘑是优质的食用菌,有浓郁的香味,营养丰富。()
2.白蘑是口蘑中最名贵的种类,主要产于内蒙古和河北。( )此题为判断题(对,错)。
3.习惯上被称为口蘑的蘑菇品种是( )A、榛蘑B、草菇C、双包蘑菇D、平菇
4.不属于蔬菜中低等植物的是( )。A.香菇B.口蘑C.木耳D.菜花
第1题:
“金钱绿萼梅”为绿萼梅中品质最好的品种
第2题:
形态完整、外表美观是口蘑的唯一选择标准。()
第3题:
【判断题】硬丝杨梅是浮宫杨梅中口感最好的品种。
A.Y.是
B.N.否
第4题:
口蘑的划口不能太大,因油炸时会向外裂开。()
第5题:
香芋焗口蘑的烹调手法焗较于复杂,可以用炒来代替。()