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两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用时蛋白质的营养价值高。()此题为判断题(对，错)。

题目
两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用时蛋白质的营养价值高。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用,其蛋白质的营养价值要高。()此题为判断题(对，错)。

2.食物蛋白质的互补作用是指A.供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄人量B.供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄人量C.供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值D.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率E.混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高

3.食物蛋白质的互补作用是指A．供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄人量B．供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄人量C．供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值D．供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率E．混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高

4.两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用时,其蛋白质的营养价值要高。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    食物蛋白质的互补作用是指

    A.供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄入量

    B.供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量

    C.供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值

    D.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率

    E.混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高


    正确答案：E
    蛋白质的互补作用指几种营养价值较低的蛋白质混合食用，彼此间必需氨基酸得到互补，可以提高蛋白质的营养价值。

  • 第2题：

    食物蛋白质的互补作用是指

    A.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率
    B.食用混合蛋白质，营养价值比单独食用单一蛋白质高
    C.供给各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量
    D.供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值
    E.供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    食物蛋白质的互补作用是指
    A.供给足够的热卡.可节约食物蛋白质的摄入量
    B.供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量
    C.供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的 营养价值
    D.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的 利用率
    E.混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价 值比单独食用一种要高


    答案：E
    解析：

  • 第4题：

    食物蛋白质的互补作用是指

    A．供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄入量

    B．供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄人量

    C．供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值

    D．供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率

    E．混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高


    正确答案：E
    [解析]考核要点是蛋白质的互补作用。参与机体蛋白质组成的氨基酸有20种，其中8种氨基酸在体内不能合成，必须由食物供给，故称为营养必需氨基酸；其余12种氨基酸可在体内合成，称为非必需氨基酸。蛋白质的营养价值取决于必需氨基酸的种类与数量。蛋白质的互补作用指几种营养价值较低的蛋白质混合食用，彼此间必需氨基酸得到互补，可以提高蛋白质的营养价值。

  • 第5题：

    食物蛋白质的互补作用是指

    A:供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄入量
    B:供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量
    C:供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值
    D:供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率
    E:混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高

    答案：E
    解析：
    蛋白质的互补作用指几种营养价值较低的蛋白质混合食用，彼此间必需氨基酸得到互补，可以提高蛋白质的营养价值。

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