擀开面团,用英文表示为( )。
A.roll out flour
B.roll out dough
C.roast flour
D.roast dough
第1题:
47、清酥面坯是用冷水面团与油面团互为表里、经过反复擀叠,冷冻等工艺而制成的面团。
第2题:
S点在光接口上可以用()表示 。
A.Tx
B.Rx
C.In
D.Out
第3题:
清酥面坯是用冷水面团与油面团互为表里、经过反复擀叠,冷冻等工艺而制成的面团。
第4题:
20、清酥面坯是用冷水面团与油面团互为表里、经过反复擀叠、冷冻等工 艺制成的面团。
第5题:
清酥面坯是用冷水面团与油面团互为表里、经过反复擀叠、冷冻等工 艺制成的面团。