上海菜,受东西南北15个帮口和西餐洋食的影响,形成独特的()。A.浦江菜B.浦东菜C.海派菜D.京沪菜

第1题：

8、明清以后，又出现了“京都风味”、“姑苏筵席”、“扬州炒卖”、“湘鄂大菜”以及“帮”、“帮口”、“风味”、“菜”等称谓。尤以“风味”的称呼影响较大。

第2题：

裂隙式喷发在海底形成洋脊和洋盆，在陆上则形成大面积的玄武岩高原。

第3题：

4、中餐选材广博，热衷珍稀食材；西餐选材注重采用植物性食材，重视巧克力、咖啡、冷饮和名贵蔬菜的使用。

第4题：

【多选题】在中国文化史上,受（)的影响形成了独特的审美形态。

A．儒家

B．法家

C．道家

D．佛家

第5题：

中餐选材广博，热衷珍稀食材；西餐选材注重采用植物性食材，重视巧克力、咖啡、冷饮和名贵蔬菜的使用。