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参考答案和解析
正确答案:√
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  • 第1题:

    萝卜忌( )同食会生皮炎.

    A、猪肉

    B、木耳

    C、韭菜


    答案:B

  • 第2题:

    毛木耳为常见的工厂化栽培食用菌种类。


    B

  • 第3题:

    木耳属的食用菌有10种,目前我国栽培面积较大的两种是()

    A.黑木耳

    B.毛木耳

    C.盾形木耳

    D.邹木耳

    E.毡盖木耳


  • 第4题:

    下列食物具有降糖止渴作用的是

    A、苦瓜

    B、番茄

    C、木耳

    D、绿豆

    E、胡萝卜


    参考答案:A

  • 第5题:

    香菇、木耳等食用菌是可食用的大型真菌。


    C【答案】C。解析:世界第一大食用菌是蘑菇,第二大食用菌是香菇。故本题答案选C。