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员工在进入厨房操作液化气灶时，首道工序是( )。A.检查灶具是否漏气B.检查灶具是否齐备C.打开灶具调整火力D.打开灶具排风设备

题目

员工在进入厨房操作液化气灶时，首道工序是( )。

A.检查灶具是否漏气

B.检查灶具是否齐备

C.打开灶具调整火力

D.打开灶具排风设备

相似考题

1.使用燃气灶具应注意()A.保持灶具完好，经常检查胶管，发现老化、破损立即更换。B.发现漏气时，立即关闭气源，清除火种，马上启动排风扇、抽油烟机抽风。C.使用完毕后，关闭灶具开关、灶前阀，长时间不用气要关闭入户球阀。D.现在灶具都有自动熄火保护装置，所以关闭灶具开关后，可以不关闭气源。

2.要经常检查钢瓶、灶具等是否漏气,可以用打火机在钢瓶的角阀、调压器、灶具开关和胶管等处点火检查。( )此题为判断题(对，错)。

3.目前来看,灶具的演进可分为三个阶段:固体燃料灶具、燃气灶、新型电气灶具。()

4.厨房液化气灶在每日厨房生产结束时应完成的工序是( )。A.关闭气源总阀门→关闭各灶具阀门→关闭厨房总供气阀门B.关闭气源总阀门→关闭厨房总供气阀门→关闭各灶具阀门C.关闭各灶具阀门→关闭厨房总供气阀门→关闭气源总阀门D.关闭厨房总供气阀门→关闭各灶具阀门→关闭气源总阀门

更多“员工在进入厨房操作液化气灶时,首道工序是( )。A.检查灶具是否漏气B.检查灶具是否齐备C.打开灶具 ”相关问题

  • 第1题：

    厨房燃气灶具在使用中应注意()。

    A.不使用存在安全隐患的燃气灶具

    B.关闭室内门窗，减少通风节约能耗

    C.必须有人值守，防止熄火漏气


    参考答案：A,C

  • 第2题：

    员工在进入厨房操作燃气灶时，首道工序是( )。

    A.检查灶具是否漏气

    B.检查灶具是否齐备

    C.打开灶具调整火力

    D.打开灶具排风设备


    答案：A

  • 第3题：

    检查煤气等燃气灶具是否漏气应该采取的正确方法是（）

    A用鼻子闻

    B用火试

    C用肥皂水刷到软管和接口处检查


    C
    略

  • 第4题：

    非厨房工作人员不得动用液化气灶具。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第5题：

    当打开房门闻到燃气气味时，要迅速【】，以防止引起火灾。

    A.打开燃气灶具查找漏气部位

    B.打开门窗通风


    正确答案：B

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