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有( )香味是北京白糖蒜的品质特点之一。A.陈醋B.花椒、大料C.酱油D.桂花

题目
有( )香味是北京白糖蒜的品质特点之一。

A.陈醋

B.花椒、大料

C.酱油

D.桂花

相似考题

1.果实的香味是果实的重要品质之一,()是果树育种的目标之一。A、芳香族酯;B、乙酸乙酯;C、柠檬醛;D、甘油醛。

2.果实的香味是果实的重要品质之一，（ ）是果树育种的目标之一。A.芳香族酯 B.乙酸乙酯 C.柠檬醛 D.甘油醛

3.白肋烟的品质特点是什么？

4.简述白肋烟品质的特点。

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  • 第1题：

    东来顺菜品中，被北京老字号协会列入第一批“原汁原味北京老字号最具代表性产品”的是（）

    A．涮羊肉

    B．糖蒜

    C．烤羊肉串

    D．扒羊肉条

    E．核桃酪


    B

  • 第2题：

    外形白毫显露是（）的品质特点之一。

    A．六安瓜片

    B．黄山毛峰

    C．碧螺春

    D．西湖龙井


    香气清鲜，汤色浅杏黄，滋味清甜鲜醇，叶底肥嫩柔软匀亮

  • 第3题：

    14、香味和风味是判断西兰花品质的主要指标。


    正确

  • 第4题：

    香味和风味是判断西兰花品质的主要指标。


    A

  • 第5题：

    14、东来顺菜品中，被北京老字号协会列入第一批“原汁原味北京老字号最具代表性产品”的是（）。

    A．涮羊肉

    B．糖蒜

    C．烤羊肉串

    D．扒羊肉条

    E．核桃酪


    C

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