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  • 第1题:

    属于优质肉用鸡的鸡种是 ______。

    A.清远三黄鸡

    B.九斤黄鸡

    C.海南文昌鸡

    D.来航鸡

    E.狼山黑鸡

    F.新汉夏鸡


    参考答案:ABCE

  • 第2题:

    清远三黄鸡的特点是______。

    A.体重平均2~3千克

    B.室外放养一年以上肉质最好

    C.典型的肉用鸡型

    D.熟后皮薄而脆

    E.熟制后骨酥肉软、香滑鲜嫩

    F.羽毛、喙和脚趾外皮均为淡黄色


    参考答案:CDEF

  • 第3题:

    巴戟天药材外皮横向断裂而露出木心(木质部),因其形状被习称为

    A、鸡眼

    B、田鸡头

    C、鸡爪形

    D、鸡肠风

    E、鸟喙状


    参考答案:D

  • 第4题:

    下列选项中属于肉用鸡的是______。

    A.九斤黄鸡

    B.白来航鸡

    C.浦东鸡

    D.北京油鸡


    参考答案:D

  • 第5题:

    狼山黑鸡的羽毛腿爪()。

    A、黄里透黑

    B、均为黑色

    C、均为黄色

    D、黑里透黄


    参考答案:B