A.手撕法
B.剥离法
C.刻法
D.削法
第1题:
A.磨法
B.戳法
C.扣法
D.卷法
第2题:
1、不规则曲面数控铣削加工时,通常采用()、环切法等多种切削方法进行多轴联动加工。
A.行切法
B.等距法
C.拟合法
D.等高法
第3题:
皮蛋加工主要方法:提浆裹灰法、灰料包蛋法、盐泥涂布法、盐水浸渍法。
第4题:
饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、( )、花戳法和复合法等。
A.切割法
B.一次成型法
C.擀制法
D.直切法
第5题:
46、皮蛋加工主要方法:提浆裹灰法、灰料包蛋法、盐泥涂布法、盐水浸渍法。