A.磷酸盐
B.植酸
C.草酸
D.膳食纤维
第1题:
以下有关铁在体内的吸收正确的叙述是
A.铁调素抑制铁的吸收
B.铁的吸收主要发生在胃和空肠
C.食物中的铁在肠腔内转变为Fe3+后吸收入细胞
D.维生素C可抑制非血红素铁的吸收
E.鞣酸可促进铁的吸收
第2题:
第3题:
关于铁的吸收,错误的是:
A.亚铁易吸收
B.酸性环境可促进铁吸收
C.维生素D可促进铁吸收
D.食物中草酸可阻止铁吸收
E.铁吸收量与机体需要有关
第4题:
第5题:
有关铁的吸收,下列说法正确的是()
A口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收
B富含VitC的食物可阻碍铁的吸收
C鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收
D食物中的肌红蛋白铁最易吸收
E饭后铁的吸收比饭前好