选用猪肉时,应注意识别病猪肉和死猪肉,一般健康猪肉呈暗红色。
此题为判断题(对,错)。
第1题:
A、牛肉绦虫
B、猪肉绦虫
C、牛肉绦虫卵
D、猪肉绦虫卵
E、猪肉绦虫囊尾蚴
第2题:
人常因食用“米猪肉”而感染猪肉绦虫病,“米猪肉”其实是( )。
A.含活六钩蚴的猪肉
B.含活囊尾蚴的猪肉
C.含绦虫妊娠节片的猪肉
D.含绦虫虫卵的猪肉
E.含绦虫成虫的猪肉
第3题:
4、阿拉伯国家的穆斯林都不应吃猪肉和猪肉制品,包括猪肉香肠、火腿、或者猪肉馅饼,以及含有猪肉和猪油的任何食物。
第4题:
A、牛肉绦虫头节
B、猪肉绦虫头节
C、牛肉绦虫卵
D、猪肉绦虫卵
E、猪肉绦虫囊尾蚴
第5题:
阿拉伯国家的穆斯林都不应吃猪肉和猪肉制品,包括猪肉香肠、火腿、或者猪肉馅饼,以及含有猪肉和猪油的任何食物。