蔬菜按农业生物学分类有( )。
A、水生蔬菜类、陆生蔬菜类
B、陆生蔬菜类、多年生蔬菜类
C、水生蔬菜类、多年生蔬菜类
D、水生蔬菜类、当年生蔬菜类
第1题:
要求强光照的蔬菜有
A.瓜类
B.绿叶蔬菜类
C.豆类
D.葱蒜类
第2题:
pH4.5以上的蔬菜类罐头常用常压杀菌。
第3题:
1、蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之前。
第4题:
第5题:
一个较为完整的西餐的就餐顺序为()。
A.头盘---汤---主菜---副盘----蔬菜类菜肴----甜品---咖啡
B.头盘---蔬菜类菜肴---副盘---主菜----汤----甜品---咖啡
C.头盘---汤---副盘---主菜----蔬菜类菜肴----甜品---咖啡
D.头盘---汤---副盘---主菜----蔬菜类菜肴----咖啡---甜品
E.头盘---主菜---汤---副盘-------蔬菜类菜肴----咖啡---甜品