优质蔬菜的一般卫生指标是( )。
A.鲜嫩、无黄叶、无烂斑、可有少量病虫害
B.鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑
C.鲜嫩、黄叶少、伤痕少、无病虫害、无烂斑
D.鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无烂斑
第1题:
A.味微苦
B.质地脆嫩
C.无糠心现象
D.有抽薹现象
E.无病虫害
第2题:
有关正常粪便的组成,下列叙述错误的是
A、可有淀粉颗粒
B、可有植物细胞
C、无细菌
D、无吞噬细胞
E、无虫卵
第3题:
2、制作三明治时挑选的生菜要___。
A.无虫蛀
B.干瘪
C.无水分
D.黄叶
第4题:
此题为判断题(对,错)。
第5题: