普鲁旺少司是以()为基础制作的少司。A.奶油少司B.布朗少司C.荷兰少司D.番茄少司 - itgle

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题目

普鲁旺少司是以()为基础制作的少司。

A.奶油少司

B.布朗少司

C.荷兰少司

D.番茄少司

相似考题

1.制作红酒汁焖猪排卷的辅料有()。A.魔鬼少司B.香草少司C.布朗少司D.番茄少司

2.班尼士少司是以()为基础制作的少司。A.奶油少司B.布朗少司C.荷兰少司D.黄油少司

3.班尼士少司是在( )少司内加入他拉根等辅料制作的。A、荷兰少司B、布朗少司C、咖喱少司D、奶油少司

4.马德拉酒少司是以()为基础衍变出的少司。A.奶油少司B.布朗少司C.荷兰少司D.番茄少司

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第1题：

以荷兰少司为基础制作的少司有( )。

A、绿胡椒少司
B、莫司林少司
C、蜂蜜少司
D、莫内少司

参考答案：B
第2题：

()少司是以荷兰少司为基础制作的少司。
A.奶油少司
B.莫内少司
C.班尼士少司
D.黄油少司

正确答案：C
第3题：

法国汁是以()为基础衍变的少司。
A.马乃司少司
B.千岛少司
C.荷兰少司
D.奶油少司

正确答案：A
第4题：

制作普鲁旺斯煎小牛肉的原料有( )。

A、蘑菇少司
B、牛基础汤
C、胡椒少司
D、布朗少司

参考答案：B
第5题：

尼莫利少司是以()为基础衍变的少司。
A.马乃司少司
B.番茄少司
C.荷兰少司
D.奶油少司

正确答案：A

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