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下列()又称奶酪,乳酪 。A.计司B.乳司C.乳块D.酸奶
题目
下列()又称奶酪,乳酪 。
A.计司
B.乳司
C.乳块
D.酸奶
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第1题：
3、常用于披萨制作的奶酪是（）
A．马苏里拉奶酪
B．切达奶酪
C．奶油奶酪
D．瑞士奶酪
马苏里拉奶酪 -
第2题：
1、常用于披萨制作的奶酪是？
A．马苏里拉奶酪
B．切达奶酪
C．埃门塔尔奶酪
D．奶油奶酪
马苏里拉奶酪 -
第3题：
4、玛格丽特比萨所使用的奶酪是＿＿＿。
A．帕尔马干酪
B．红波奶酪
C．马苏里拉水牛奶酪
D．黄波奶酪
马苏里拉水牛奶酪 -
第4题：
34、下列属于乳酪的生产过程是（）
A．发酵
B．凝乳
C．压榨
D．冷却
发酵;凝乳;压榨 -
第5题：
10、下列哪类摄入过多会抑制尿酸排泄
A．咖啡
B．鸡蛋
C．乳酪
D．蜂蜜
富含脂肪食物