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制作煎牛扒黑胡椒少司的原料有()。A.红酒醋B.布朗少司C.黄油少司D.杂香草

题目

制作煎牛扒黑胡椒少司的原料有()。

A.红酒醋

B.布朗少司

C.黄油少司

D.杂香草

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4.普鲁旺少司是以()为基础制作的少司。A.奶油少司B.布朗少司C.荷兰少司D.番茄少司

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  • 第1题：

    制作红酒煮牛扒的辅料有()。

    A.布朗少司

    B.胡椒少司

    C.蘑菇少司

    D.香草少司


    正确答案：A

  • 第2题：

    制作普鲁旺斯煎小牛肉的原料有( )。

    A、蘑菇少司

    B、牛基础汤

    C、胡椒少司

    D、布朗少司


    参考答案：B

  • 第3题：

    ()少司是以荷兰少司为基础制作的少司。

    A.奶油少司

    B.莫内少司

    C.班尼士少司

    D.黄油少司


    正确答案：C

  • 第4题：

    制作铁扒杂拌的原料有( )。

    A、蜂蜜少司

    B、鲜橙少司

    C、咖喱少司

    D、布朗少司


    参考答案：D

  • 第5题：

    “Hollanda is esauce"是指()。

    A.荷兰少司

    B.布朗少司

    C.咖喱少司

    D.黄油少司


    正确答案：A

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