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蔬果食品雕刻的类型主要有整雕、浮雕、透雕、油雕、泡末塑料雕和平面雕刻之分。此题为判断题(对,错)。

题目

蔬果食品雕刻的类型主要有整雕、浮雕、透雕、油雕、泡末塑料雕和平面雕刻之分。

此题为判断题(对,错)。


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  • 第1题:

    食品雕刻按使用的食品品质来划分,可分为()。

    A.整雕

    B.零雕整装

    C.镂空雕

    D.果蔬雕


    参考答案:D

  • 第2题:

    在平面上雕出凸起的艺术形象的雕刻形式称为( )

    A.圆雕
    B.浑雕
    C.浮雕
    D.透雕

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    7、传统家具雕刻技法可以分为()、()、()、 圆雕以及综合雕。

    A.线雕

    B.浮雕

    C.透雕

    D.阴刻


    线雕;浮雕;透雕

  • 第4题:

    食品雕刻中的圆雕即是()。

    A.浮雕

    B.食雕

    C.立体雕

    D.平面雕


    参考答案:C

  • 第5题:

    在平面上雕出凸起的艺术形象的雕刻形式称为()。

    A.圆雕
    B.浑雕
    C.浮雕
    D.透雕

    答案:C
    解析:
    浮雕是在平面上雕出凸起的艺术形象的一种雕刻形式。