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三、三、四、是专指( )。A.水油皮的开酥方法B.擘酥的开酥方法C.层酥面主坯的一种叠酥方法D.层酥的层次数

题目
三、三、四、是专指( )。

A.水油皮的开酥方法

B.擘酥的开酥方法

C.层酥面主坯的一种叠酥方法

D.层酥的层次数

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1.食品容器消毒“四过关"的内容是()。A、一冲二刷三洗四消毒B、一洗二刷三消毒四冲C、一刮二刷三冲四消毒D、一洗二刷三冲四消毒

2.“兑、解、蒋、戆”四个字从部件分析来看，可以分别切成()个基础部件A. 二、二、三、六B. 三、四、四、七C. 三、三、四、七D. 二、四、四、三

3.卫生“五四”制“四过关”是指( )。A、一洗、二刷、三冲、四消毒B、一刷、二洗、三冲、四消毒C、一洗、二冲、三刷、四消毒D、一刷、二冲、三洗、四消毒

4.餐具的洗涤程序是()。A、一刮、二洗、三冲、四消毒B、一冲、二刮、三消毒、四冲C、一洗、二刷、三消毒、四冲D、一刮、二洗、三消毒、四冲

参考答案和解析
参考答案：C
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    A、五、四、三

    B、六、三、三

    C、八、四

    D、四、四、四


    正确答案：B

  • 第2题：

    国家()等水准测量是普通水准测量。

    A、 一、二
    B、 二、三
    C、 三、四
    D、 二、三、四

    答案：C
    解析：
    水准测量分类，精密水准测量一般指国家一、二等水准测量，国家三、四等水准测量为普通水准测量。

  • 第3题：

    7、下列关于“疲三针”的组成正确的是？

    A．四神针、三阴交、足三里

    B．四神针、内关、三阴交

    C．三阴交、内关、足三里

    D．四神针、内关、足三里


    E

  • 第4题：

    蛋白质的高级结构是指蛋白质的

    A、一、二、三、四级结构

    B、二、三、四级结构

    C、三、四级结构

    D、四级结构

    E、三级结构


    参考答案：B

  • 第5题：

    国家（）等水准测量是普通水准测量。

    A、一、二
    B、二、三
    C、三、四
    D、二、三、四

    答案：C
    解析：
    精密水准测量一般指国家一、二等水准测量，国家三、四等水准测量为普通水准测量。

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