热空气加热主要是利用( )直接将热量( )到原料表体。
A.热辐射;辐射
B.热辐射,传导
C.热传导;辐射
D.热传导;传导
第1题:
A.热传导
B.热辐射
C.热对流
D.热对流与热辐射
E.热传导与热辐射
第2题:
2、热量传递的三种基本方式是什么?
A.热对流、热传导、热辐射
B.复合传热、热辐射、导热
C.对流传热、导热、传热过程
D.复合传热、热辐射、传热过程
第3题:
铁锅烤,也称铁锅涨,是将铁锅锅底加热、锅盖烧红,同时作用于原料,使原料经热传导及热辐射而成菜的技法。
第4题:
卧式快装锅炉炉膛内的水冷壁传热方式主要是()
A对流
B热辐射
C热传导
D热辐射与对流
第5题:
热量传递的三种基本方式是什么?
A.热对流、热传导、热辐射
B.复合传热、热辐射、导热
C.对流传热、导热、传热过程
D.热辐射、传热过程