菜肴()是黑龙江菜的代表菜。A.涮羊肉B.抓炒里脊C.糖醋鱼D.白肉血肠 - itgle

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题目

菜肴()是黑龙江菜的代表菜。

A.涮羊肉

B.抓炒里脊

C.糖醋鱼

D.白肉血肠

相似考题

1.软炸里脊、宫爆鸡丁是原料写实型菜肴的代表菜。()此题为判断题(对，错)。

2.北京菜的代表菜有()。A.红烧全狗B.盐水鸭C.凤尾虾D.抓炒里脊

3.以下属于典型北京菜的菜品是（）A．水煮鱼B．麻婆豆腐C．涮羊肉D．糖醋里脊

4.涮羊肉是黑龙江菜的代表菜。此题为判断题(对，错)。

更多“菜肴()是黑龙江菜的代表菜。A.涮羊肉B.抓炒里脊C.糖醋鱼D.白肉血肠 ”相关问题

第1题：

15、抓炒里脊菜肴的颜色是大红色。（）

外焦里嫩
第2题：

1、以下属于典型北京菜的菜品是（）
A．水煮鱼
B．麻婆豆腐
C．涮羊肉
D．糖醋里脊

ACE
第3题：

4、抓炒里脊的菜肴质感是（）
A．软嫩
B．酥烂
C．香酥
D．外焦里嫩

正确
第4题：

5、抓炒里脊属于（）
A．宫廷菜
B．广东菜
C．四川菜
D．江苏菜

宫廷菜
第5题：

抓炒里脊菜肴的颜色是大红色。（）

错误

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