不能采用压力蒸汽灭菌的物品是A、手术刀片B、手术衣C、玻璃烧瓶D、橡胶手套E、手术缝线

手术刀片和剪子等锐利器械不宜用高压蒸汽灭菌，以免变钝

本法系指将物品置于灭菌柜内利用高压饱和蒸汽使微生物菌体中的蛋白质、核酸发生变性而杀灭微生物的方法。该法灭菌能力强，为热力灭菌中最有效、应用最广泛的灭菌方法。一般器械（故A不符合）、优质不锈钢器械（故D不符合）、药品、容器、培养基、无菌衣（故B不符合题意）、胶塞（故E不符合）以及其他遇高温和潮湿不发生变化或损坏的物品，均可用本法灭菌。排除了A、B、D、E，故本题选C。

【考点】灭菌方法的选择【精析】高压蒸气灭菌法适用于耐高温、耐高压、耐潮湿的物品，如敷料、手术器械、搪瓷、金属、玻璃类物品以及药品、细菌培养基等的灭菌。手术刀片不耐潮湿，易生锈，不用高压蒸气灭菌。【避错】本题部分考生易误选C，认为玻璃烧瓶经高温易爆炸，这是不对的，高压蒸气灭菌法适用于耐高温、耐高压、耐潮湿的物品。如敷料、手术器械、搪瓷、金属、玻璃类物品以及药品、细菌培养基等的灭菌。因此，本题选A。