若邀请新加坡(马来族)客人吃饭,考虑到民族禁忌,下列四组菜肴中合适的一组为( )。
A.脆皮乳猪、葱烧海参、芙蓉鸡片、松鼠黄鱼
B.水煮肉片、黄河鲤鱼、挂炉烤鸭、麻辣牛肉
C.鲜贝原鲍、红梅鱼肚、人参炖乌鸡、白扒松茸菇
D.宫爆鸡丁、西湖醋鱼、麻婆豆腐、龙井虾仁
第1题:
A.触犯宗教禁忌的菜肴
B.触犯个人禁忌的菜肴
C.触犯民族禁忌的菜肴
D.本国的传统的菜肴
第2题:
菲律宾的主要民族是()。
A、马来族
B、汉族
C、印尼族
D、西班牙人
第3题:
忌讳选择的菜肴有哪些禁忌方向?
A.宗教禁忌
B.民族禁忌
C.职业禁忌
D.个人禁忌
第4题:
日本的民族主要是()。
A、大和族
B、朝鲜族
C、马来族
D、爪哇族
第5题:
若邀请新加坡(马来族)客人吃饭,考虑到民族禁忌,下列四组菜肴中合适的一组为( )。
A.脆皮乳猪、葱烧海参、芙蓉鸡片、松鼠黄鱼
B.水煮肉片、黄河鲤鱼、挂炉烤鸭、麻辣牛肉
C.鲜贝原鲍、红梅鱼肚、人参炖乌鸡、白扒松茸菇
D.宫保鸡丁、西湖醋鱼、麻婆豆腐、龙井虾仁