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我国风味小吃可分为南味和北味，京式、广式和苏式三大流派。( )

题目

我国风味小吃可分为南味和北味，京式、广式和苏式三大流派。( )

相似考题

1.我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。()

2.目前人们把点心分为( )和北味两大风味。A.南味B.广式C.京式D.北味

3.我国面点的主要流派有广式、京式和苏式三种()此题为判断题(对，错)。

4.目前,人们把点心分为南味和北味两大风味,具体分为( )三种流派。A、广式、苏式和川式B、广式、京式和苏式C、广式、鲁式和苏式D、广式、川式和京式

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  • 第1题：

    我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味，广式、苏式两大流派。 （ ）


    正确答案：×

  • 第2题：

    4、中式面点可分为南味、北味两大风味，＿＿＿特点是皮薄馅多，口味独特。

    A．南点

    B．北点

    C．京式糕点

    D．潮式面点


    正确

  • 第3题：

    【多选题】面食可分为（）三大流派

    A．京式

    B．广式

    C．苏式

    D．川式


    京式;广式;苏式

  • 第4题：

    在我国面点的风味流派中，船点属于( )。

    A、广式面点

    B、京式面点

    C、苏式面点

    D、川式面点


    答案：C

  • 第5题：

    8.中国面点习惯分为三大流派：京式、广式和（）。

    A．桂式

    B．川式

    C．鲁式

    D．苏式


    苏式

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