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  • 第1题:

    食品生产经营企业和食品摊贩,必须先取得()发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证,不得从事食品生产经营活动。


    本题答案:卫生行政部门

  • 第2题:

    国家对食品生产经营实行许可制度,从事()需要取得许可。

    A.食品生产、食品销售、餐饮服务、销售食用农产品

    B.食品经营、饭店经营、小摊贩、销售食品添加剂

    C.食品生产、食品销售、小摊贩、销售食品添加剂

    D.食品经营、饭店经营、餐饮服务、销售食用农产品


    参考答案:A

  • 第3题:

    下列单位或个人只有取得卫生许可证,才能从事食品生产经营活动,但不包括

    A.药房
    B.方便面厂
    C.食品个体摊贩
    D.职工食品
    E.食品厂

    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其()相适应的食品安全要求。

    A.年度营业收入

    B.人数

    C.生产经营规模

    D.条件


    参考答案:CD

  • 第5题:

    食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当保证所生产经营的食品达到()要求。

    A.量大,无毒

    B.味美,无害

    C.卫生,无毒

    D.色香,无害


    参考答案:C