清末以来,素菜被分为三大派系,即宫廷素菜、寺院素菜和__________。
1.中国烹饪菜从原料性质可划分为素菜和荤菜,素菜从南朝梁开始形成流派,到清代形成( )三大派别。A、宫廷B、官府C、寺院D、民间E、市肆
2.素菜是佛教寺院招待( )的菜肴。A.宾客B.施主C.客人D.来访者
3.清末以来,将素菜分为三个派系,即宫廷素菜、___素菜和____素菜。
4.清末以来,将素菜分为三个派系,即宫廷素菜、__________素菜和__________素菜。
第1题:
清代将素菜分为三个派别,即寺院素食、宫府素食和民间素食。 ( )
第2题:
第3题:
第4题:
第5题: