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更多“在下列中国传统各名茶中,属于红茶的有: ( )A.水金龟 B.滇红 C.大红袍 D.铁罗汉 E.祁红 ”相关问题
  • 第1题:

    云南所产的工夫红茶是( )。

    A.滇红

    B.英红

    C.宁红

    D.祁红


    正确答案:A

  • 第2题:

    我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和( )。

    A.滇红茶

    B.祁红茶

    C.大种红茶

    D.红碎茶


    正确答案:D

  • 第3题:

    至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等,其中以()为代表。

    • A、滇红
    • B、祁红
    • C、川红
    • D、闽红

    正确答案:A,B

  • 第4题:

    下列哪一项不是我国三大工夫红茶()

    • A、祁红
    • B、滇红
    • C、宜红茶
    • D、红碎茶

    正确答案:D

  • 第5题:

    红茶多以产地命名,以安徽祁红、()尤为出众。

    • A、四川川红
    • B、安徽霍红
    • C、江苏苏红
    • D、云南滇红

    正确答案:D

  • 第6题:

    下列名茶中属于乌龙茶的是()

    • A、祁门红茶
    • B、滇红
    • C、武夷大红袍
    • D、湖南黑茶

    正确答案:C

  • 第7题:

    多选题
    在国际上被称为“黑茶”的有:()。
    A

    川红

    B

    宜红

    C

    祁红

    D

    滇红

    E

    大红袍


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    填空题
    红茶主要有小种红茶、功夫红茶和三大类,多以产地命名,以安徽祁红、____云南滇红尤为出众。

    正确答案: 红碎茶
    解析:
    中国作为茶叶的原产国,是茶叶的发祥地。红茶的种类较多,自然产地也就较广,按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红茶的产地、品质很多,多以产地命名,以安徽祁红、云南滇红尤为出众。

  • 第9题:

    多选题
    在下列中国传统名茶中,属于红茶类的有(  )。
    A

    水金龟

    B

    滇红

    C

    大红袍

    D

    铁罗汉

    E

    祁红


    正确答案: D,A
    解析:
    红茶属于发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点,代表品种有滇红、祁红等。水金龟、大红袍和铁罗汉都产于福建武夷岩,是乌龙茶的一种。

  • 第10题:

    多选题
    以下属于发酵茶的是(  )。
    A

    滇红

    B

    普洱茶

    C

    武夷大红袍

    D

    祁红

    E

    蒙顶茶


    正确答案: A,B,D
    解析:
    A项,滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种,制作过程都需要经过发酵环节;B项,普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶,在制作上需要发酵;C项,武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,如红袍披树而得名,大红袍有“茶中状元”美誉,仍岩茶之王;D项,祁门红茶的简称是祁红,叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优,制作工艺需要经发酵环节;E项,蒙顶茶属绿茶类,制作时不需要发酵。

  • 第11题:

    多选题
    下列茶中属于红茶的是()。
    A

    安徽祁红

    B

    铁观音

    C

    黄山毛峰

    D

    云南滇红


    正确答案: A,D
    解析: 铁观音属于乌龙茶。黄山毛峰则属于绿茶。

  • 第12题:

    在下列中国传统各名茶中,属于红茶的有( )。

    A.水金龟

    B.滇红

    C.大红袍

    D.铁罗汉

    E.祁红


    正确答案:BE

  • 第13题:

    以下关于茶的种类分类正确的是()。

    A.西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等属于绿茶
    B.铁观音、叶茶、冻顶茶等属于乌龙茶
    C.川红、祁红、大红袍等都属于红茶
    D.普洱茶、君山银针、北港毛尖都属于黄茶

    答案:A
    解析:
    B项的叶茶属于红茶,C项的大红袍属于乌龙茶,D项的普洱茶属于黑茶。

  • 第14题:

    在国际上被称为“黑茶”的有:()。

    • A、川红
    • B、宜红
    • C、祁红
    • D、滇红
    • E、大红袍

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和()。

    • A、滇红茶
    • B、祁红茶
    • C、大种红茶
    • D、红碎茶

    正确答案:D

  • 第16题:

    被称为武夷山四大名枞的茶叶是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    单选题
    下列哪一项不是我国三大工夫红茶()
    A

    祁红

    B

    滇红

    C

    宜红茶

    D

    红碎茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    多选题
    以下茶叶为发酵茶的有()。
    A

    白豪银针

    B

    祁红

    C

    滇红

    D

    武夷大红袍

    E

    英红


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    多选题
    下列属于红茶的是(  )。
    A

    安徽祁红、云南滇红、斯里兰卡乌伐茶

    B

    安徽祁红、武夷岩茶、西湖龙井

    C

    云南滇红、斯里兰卡乌伐茶、福建铁观音

    D

    云南滇红、武夷岩茶、西湖龙井


    正确答案: D,C
    解析:
    滇红、川红、祁红、宜红、斯里兰卡乌伐茶属于红茶;西湖龙井茶属于绿茶;福建铁观音、武夷岩茶属于乌龙茶。

  • 第20题:

    多选题
    尤以大红袍最为名贵的名茶品种是(  )。
    A

    滇红

    B

    祁红

    C

    铁观音

    D

    武夷岩茶


    正确答案: A,C
    解析:
    大红袍,字面诠释是大红色的衣袍。一般用作红色植物的比喻和代称,最著名的是茶叶大红袍,产于福建武夷岩,品质优异。

  • 第21题:

    多选题
    下列名茶中,属于发酵类茶的是(  )。
    A

    滇红

    B

    普洱茶

    C

    武夷大红袍

    D

    祁红

    E

    蒙顶茶


    正确答案: A,E
    解析:
    B项,普洱茶属于半发酵茶;C项,武夷大红袍属于半发酵茶;E项,蒙顶茶属于不发酵茶。