绍兴酒产于浙江绍兴,其酿造历史已有二千四百多年,早在《吕氏春秋》上就有记载,是我国古老的酒之一.绍兴酒之一的加饭酒曾被评为“国家名酒”.( )
第1题:
浙江绍兴黄酒是我国最古老的酒之一,它以优质糯米、小麦和绍兴鉴湖水为原料,经独特工艺发酵酿造而成。( )
第2题:
我国是世界上最早认识和栽培香菇的国家。早在公元前239年,《吕氏春秋》中就有了食用香菇的记载:“味之美者,越骆之菌”。其中“菌”即香菇。
第3题:
绍兴酒(绍兴黄酒) 以优质糯米、小麦和保护范围内的鉴湖水为主要原料,经过独特工艺发酵酿造而成的优质黄酒。
第4题:
下列酒的品种中,属于黄酒的是: A.绍兴酒 B.茅台 C.汾酒 D.五粮液
A.绍兴酒
B.茅台
C.汾酒
D.五粮液
第5题:
3、绍兴酒必须是用()之水酿造的,在绍兴地区生产的黄酒。
A.长江
B.太糊
C.洞庭湖
D.鉴湖