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下列菜品中不属于杭州菜的是( )。A．西湖醋鱼B．佛跳墙C．鱼香肉丝D．龙井虾仁
题目
下列菜品中不属于杭州菜的是( )。
A．西湖醋鱼
B．佛跳墙
C．鱼香肉丝
D．龙井虾仁
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第1题：
下列菜品中属于浙菜的是（ ）。
A．西湖醋鱼
B．霉千张
C．炒西施舌
D．醉蚶
正确答案：ABD
炒西施舌属于闽菜。 -
第2题：
下列菜品中不属于杭州菜的是（ ）。
A．蜜汁火方
B．西湖莼菜汤
C．叫化童鸡
D．三丝敲鱼
正确答案：D
三丝敲鱼属于温州菜。其余则为杭州菜。 -
第3题：
3、下面属于浙菜的代表菜肴有＿＿＿ 。
A．九转大肠
B．佛跳墙
C．西湖醋鱼
D．麻婆豆腐
ABD -
第4题：
下列菜品中不属于杭州菜的是（ ）。
A．西湖醋鱼
B．佛跳墙
C．鱼香肉丝
D．龙井虾仁
正确答案：BC
佛跳墙属于闽菜，鱼香肉丝属于川菜。 -
第5题：
下列菜品中不属于杭州菜的是（ ）。
A．烤乳猪
B．西湖莼菜汤
C．干炸响铃
D．东安鸡
正确答案：AD
烤乳猪属于粤菜。东安鸡属于湘菜。