风味餐订妥后,旅游团又不想去,导游应劝他们在约定时间前往餐厅,并告知游客若不前往用餐须赔偿餐厅的损失。( )
1.游客自发地自费品尝风味餐,邀请导游员参加,导游员要注意( )。A.应主动热情为游客夹菜B.不要反客为主C.向游客介绍风味名菜D.用餐时与游客进行交谈
2.对于旅游者在旅游过程中提出的特殊饮食要求,下列做法正确的是( ) A.已订妥风味宴,但旅游者在临近用餐时不想去,导游人员表示无所谓,立且退餐 B.旅游者提出晚些用餐的要求,导游人员拒绝并告知旅游者不能超过用餐时间否则将自动取消用餐,餐费不退 C.健康的旅游者希望在客房用餐,导游人员告知旅游者,饭店只为生病的客人提供送餐服务,一般客人不享受此项服务 D.旅游者坚持自己单独用餐,导游人员可协助其与餐厅联系,并告之餐费自理,原餐费不退
3.某旅游团在临近午餐时,想到附近的超市添购一些下午到景点游览时用的食品,要求导游推迟用餐时间,此时导游应( )。A.视餐厅的具体情况处理B.婉言拒绝,告知应正点用餐C.耐心解释,取得游客的谅解,劝说游客正点用餐D.如不影响下午的活动安排,可视餐厅具体情况处理,但要说明过时用餐需另付服务费
4.游客自发地自费品尝风味餐,邀请导游员参加,导游员要注意( )。A.应主动热情为游客夹菜B.不要反客为主C.向游客介绍风味名菜D.用餐时与游客进行交谈
第1题:
第2题:
第3题:
40、下列关于旅游团用餐时进行导游服务的说法中,正确的有(
A.地陪应介绍餐厅情况
B.告知游客餐饮标准所含范围与自费项目
C.巡视用餐3~4次,解答游客在用餐中提出的问题
D.让有特殊饮食习惯的游客单独用餐
E.监督、检查餐厅是否按标准提供服务
第4题:
第5题: