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根据葡萄酒的含糖量,分为()等。A.干红葡萄酒 B.半干红葡萄酒 C.半甜红葡萄酒 D.甜红葡萄酒 E.特甜葡萄酒

题目
根据葡萄酒的含糖量,分为()等。

A.干红葡萄酒
B.半干红葡萄酒
C.半甜红葡萄酒
D.甜红葡萄酒
E.特甜葡萄酒

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  • 第1题:

    我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型,含糖量在()的为半干型葡萄酒。

    • A、2.5%-7%
    • B、7%以上
    • C、0.5%-2.5%
    • D、0.5%以下

    正确答案:C

  • 第2题:

    根据含糖量我们怎么区分葡萄酒?


    正确答案:干型葡萄酒:就是我们常说的干红干白。干型是指葡萄汁中的糖分几乎完全转化成了酒精,口中察觉不到糖的甜味,所以干是甜的对立而已。
    甜型葡萄酒:葡萄酒含糖量超过45克/升,口中能感到明显的甜味。还有,介于干性和甜型之间的半干和半甜型葡萄酒。

  • 第3题:

    葡萄酒按含糖量分为三类:平静葡萄酒、利口葡萄酒、起泡葡萄酒


    正确答案:错误

  • 第4题:

    按照酒中含糖量将葡萄酒分为()


    正确答案:干葡萄酒、甜葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒

  • 第5题:

    按含糖量分葡萄酒的种类?


    正确答案:干葡萄酒;半干葡萄酒;半甜葡萄酒;甜葡萄酒。

  • 第6题:

    我国优质葡萄酒口感特点:按其含糖量可分为,甜和半甜、干和半干,酒液中含糖量在()为半干型葡萄酒。

    • A、0.5﹪~2﹪
    • B、2.5﹪~5﹪
    • C、0.5﹪~2.5﹪
    • D、0.5﹪以下

    正确答案:C

  • 第7题:

    含糖量在0.5%~1.2%的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    填空题
    葡萄酒根据含糖量区分为()、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。

    正确答案: 干葡萄酒
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型,含糖量在()的为半干型葡萄酒。
    A

    2.5%-7%

    B

    7%以上

    C

    0.5%-2.5%

    D

    0.5%以下


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    中国的葡萄酒按含糖量可以分为甜型、半甜型、半干型、干型。按含气状态分可以分为静态葡萄酒和动态葡萄酒。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    按含糖量葡萄酒分为几类?

    正确答案: 在国际上葡萄酒按含糖量分为四类:
    (1)干葡萄酒:每升酒含糖量在4克以下;
    (2)半干葡萄酒:每升酒含糖量在4-12克;
    (3)半甜葡萄酒:每升酒含糖量在12-50克;
    (4)甜葡萄酒:每升酒含糖量在50克以上。我国按其含糖量的不同又分为普通甜葡萄酒,含糖量在4%-14%之间;特浓甜葡萄酒,含糖量在14%以上。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    根据含糖量的不同,可将葡萄酒分为四种类型,其中甜酒的含糖量应为()
    A

    <4g/L

    B

    4-12g/L

    C

    12-50g/L

    D

    >50g/L


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中国的葡萄酒按含糖量可以分为甜型、半甜型、半干型、干型。按含气状态分可以分为静态葡萄酒和动态葡萄酒。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    属于葡萄酒按含糖量分类的是()。

    • A、干葡萄酒
    • B、湿葡萄酒
    • C、白葡萄酒
    • D、红葡萄酒

    正确答案:A

  • 第15题:

    半干葡萄酒是含糖量大于干葡萄酒,最高为()的葡萄酒。或者是总糖与总酸(以g/L计)的差值小于或等于()时,含糖量最高为()的葡萄酒。


    正确答案:12g/L;2g/L;18g/L

  • 第16题:

    葡萄酒按含糖量可分为()

    • A、餐前酒
    • B、干、半干型葡萄酒
    • C、甜半甜型葡萄酒
    • D、红葡萄酒

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    根据含糖量的不同,可将葡萄酒分为四种类型,其中甜酒的含糖量应为()

    • A、<4g/L
    • B、4-12g/L
    • C、12-50g/L
    • D、>50g/L

    正确答案:D

  • 第18题:

    我国优质葡萄酒的口感按其含糖量可分为()型、干和半干型。


    正确答案:甜和半甜

  • 第19题:

    葡萄酒按颜色可分为()、()、(),按含糖量可分为()、()、()、()。


    正确答案:红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒;干型酒、半干型酒、甜型酒、半甜型酒。

  • 第20题:

    填空题
    按照酒中含糖量将葡萄酒分为()

    正确答案: 干葡萄酒、甜葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    根据葡萄酒中含糖量多少可以分为()、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、()

    正确答案: 干葡萄酒,甜葡萄酒
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    根据葡萄酒的含糖量,分为()等
    A

    干红葡萄酒

    B

    半干红葡萄酒

    C

    半甜红葡萄酒

    D

    甜红葡萄酒

    E

    特甜葡萄酒


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    葡萄酒按含糖量可分为()
    A

    餐前酒

    B

    干、半干型葡萄酒

    C

    甜半甜型葡萄酒

    D

    红葡萄酒


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    葡萄酒的品种很多,以酒中含糖量分为()、()、()和()。

    正确答案: 干葡萄酒,半干葡萄酒,半甜葡萄酒,甜葡萄酒
    解析: 暂无解析