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  • 第1题:

    10、温度降低可导致成矿物质 ,从而引起成矿元素沉淀成矿。


    可能会提高某些食品中矿物元素的可利用率,但食品加工的很多手段往往会造成矿物质的损失,即不可利用。 一、预处理对食品中矿物质的影响:食品加工中一些预处理过程对食品中矿物质含量有一定的影响。果蔬原料在加工制作前,都要进行修整,比如去皮、去叶等,这给矿物质带来直接的损失。清洗、泡发、烫漂等处理也会造成矿物质的溶解损失,这一损失与矿物质的水溶性直接相关。 二、热处理对食品中矿物质的影响:热处理的方式有多种,如煮、炒、油炸等,一般情况下,热处理总体上会引起矿物质含量的减少,比如长时间煮沸牛乳会造成钙、镁等矿物质的严重损失,这可能与牛乳中的凝胶态被破坏、蛋白质沉淀有关。 三、碾磨食品中矿物质的影响:谷类的矿物质主要分布于糊粉层和胚组织中,在胚乳中含量较小,因而碾磨过程很容易造成此食品矿物质含量的降低,而且碾磨的精度越高,矿物质损失量越大。

  • 第2题:

    27、形成矿物的地质作用根据作用的性质和能量来源的不同分为内生作用、外生作用及变质作用。


    内生作用外生作用标志作用

  • 第3题:

    【单选题】夕卡岩性矿床由()成矿作用方式形成的。

    A.热液成矿作用

    B.伟晶成矿作用

    C.岩浆成矿作用

    D.外生成矿作用


    接触渗滤交代作用和接触扩散交代作用。

  • 第4题:

    岩浆完全结晶后形成的矿物为()。

    A.岩浆期后矿物

    B.原生矿物

    C.岩浆期前矿物

    D.次要矿物


  • 第5题:

    13、简述判断热液矿床中矿物生成的先后顺序的依据有哪些?


    热液矿床是指含矿热水溶液在一定的物理化学条件下,在各种有利的构造和岩石中,由充填和交代等成矿方式形成的有用矿物堆积体。其基本特点是: 1)含矿热液多来源:深部的岩浆热液;火山-次火山的热液;地下水的地下水热液;与深构造层变质水有关的变质水热液;不同来源的含矿热液在长距离运移过程中经混合而成的混合热液。由于含矿热液的来源不同,成矿地质环境不同,因而形成众多的矿床类型,其矿床地质特征也各不相同; 2)含矿热液的成分复杂:主要是水,并有S、CO2、Cl、F、B等和:Fe、Cu、Pb、Zn、Hg、Sb、Ag、Au、W、Sn、Mo、Co、Ni、Bi、U等多种金属组份。 3)形成温度和深度较其它内生矿床低和浅:矿床形成的温度,一般在400℃以下,最高在500-600℃,最低在50℃左右。矿床形成的深度:深-中深(4.5-1.5km),或浅到超浅(1.5km-近地表),甚至在地表形成; 4)构造控制作用极为显著:各种构造空隙既是含矿热液运移的通道,又常是成矿物质沉淀的场所; 5)成矿时间一般晚于围岩:属后生矿床。由于含矿热液作用于围岩,因而常具不同程度的围岩蚀变,有的矿床围岩蚀变十分显著; 6)成矿方式:以充填作用和交代作用为主。因此矿体多呈脉状、网脉状、似层状、凸镜状等多种形态。矿石构造常呈栉状、对称带状、皮壳状、角砾状、晶洞状、浸染状及块状等; 7)矿石物质成分复杂:金属矿物以硫化物、氧化物、砷化物及含氧盐等为主,非金属矿物有碳酸盐、硫酸盐、含水硅酸盐、石英等。多数热液矿床中(特别是各种脉状矿床)矿石的物质成分与围岩的基本物质成分有明显的差异。 8)矿床的形成过程的多期多阶段性:热液矿床的成矿过程往往是长期而复杂的.常具明显的多期性和多阶段性。不同的成矿期和成矿阶段,形成不同的矿物共生组合。 总之,热液矿床类型众多,工业价值巨大。它包括大部分有色金属矿产(Cu、Pb、Zn、Hg、Sb、W、Sn、Mo、Bi等),一些对尖端科学有特殊意义的稀有和分散元素矿产(U、Be、Ga、Ge、In、Cd…等)以及放射性元素(U)矿产。 此外,还有Fe、Ni、Co和许多非金属矿产:硫、石棉、重晶石、萤石、水晶、明矾石、菱镁矿、冰洲石等。这些矿产在国民经济和国防工业中都是极为重要的。