第1题:
第2题:
属于动物性食品化学性污染的有:
A.兽药残留
B.重金属污染
C.放射性污染
D.农药残留
第3题:
3、食品受到细菌及其毒素、霉菌及其毒素、病毒、寄生虫及其虫卵的污染是属于()
A.细菌性污染
B.放射性污染
C.生物性污染
D.化学性污染
E.物理性污染
第4题:
食品生物学性污染主要包括()
A.细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等
B.农药残留、兽药残留、有毒重金属等
C.放射性的污染
D.食品杂物的污染
第5题:
2、食品生物性污染主要包括()
A.细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等
B.农药残留、兽药残留、有毒重金属等
C.放射性的污染
D.食品杂物的污染