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反刍动物蛋白质消化吸收有什么特点,生产中如何应用?

题目
反刍动物蛋白质消化吸收有什么特点,生产中如何应用?


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  • 第1题:

    反刍动物的蛋白质营养特点是微生物蛋白质营养。()

    此题为判断题(对,错)。


    答案:正确

  • 第2题:

    总的来看,反刍动物对碳水化合物的消化吸收特点,是以淀粉形成葡萄糖为主,以粗纤维形成挥发性脂肪酸为辅,主要消化部位在小肠。


    错误

  • 第3题:

    概述单胃动物与反刍动物对饲料三大有机养分消化吸收的特点。(20分)须手写答题并拍照上传。


    非反刍动物 分为单胃杂食类、草食类和肉食类,除单胃草食类外,单胃杂食类动物的消化特点主是以酶的消化为主,微生物消化较弱。 反刍动物 牛、羊的消化是以前胃(瘤胃、网胃、瓣胃)微生物消化为主,主要在瘤胃内进行。皱胃和小肠中进行化学性消化。在盲肠和大肠进行的第二次微生物消化,可显著提高消化率,这也是反刍动物能大量利用粗饲料的营养学基础。 禽类 类似于非反刍动物猪的消化。 但禽类没有牙齿,靠喙采食、撕碎大块饲料。 口腔内没有乳糖酶。食物通过口腔进入食管膨大部—嗉囊中贮存并将饲料湿润和软化,再进入腺胃。 腺胃消化作用不强。 禽类肌胃壁肌肉坚厚,可对饲料进行机械性磨碎,肌胃内的砂粒更有助于饲料的磨碎和消化。 禽类的肠道较短,饲料在肠道中停留时间不长,所以酶的消化和微生物的发酵消化都比猪的弱。 未消化的食物残渣和尿液,通过泄殖腔排出。

  • 第4题:

    丙酸在反刍动物体内主要用于

    A、合成丙氨酸

    B、异生葡萄糖

    C、运输蛋白质

    D、转化胆固醇

    E、合成卵磷脂


    参考答案:B

  • 第5题:

    比较分析非反刍动物和反刍动物对蛋白质消化、吸收的异同?


    相同点:都是在小肠被消化吸收的。 不同点:单胃动物在胃内被胃蛋白酶水解为蛋白胨,在小肠内胰蛋白酶进一步被水解为氨基酸后被吸收。反刍动物因为瘤胃中有大量微生物,首先在瘤胃内被微生物吸收一部分,在真胃里被蛋白酶水解,在小肠内,被最终水解为氨基酸吸收。反刍动物消化吸收的蛋白质不止在食物里,还有瘤胃生物的菌体蛋白。单胃动物只有食物里的蛋白质。