大豆种子贮藏特性和技术要点。

参考答案：贮藏特点湿度高时吸湿性强，湿度低时吸湿性弱，贮藏时注意防湿防潮;易丧失发芽率;易走油、赤变;对低温冻害敏感程度差;易霉变贮藏技术(1)带荚爆晒充分干燥：一定将含水量降至12%以下。(2)低温密闭：由于大豆脂肪含量高，而脂肪导热性小，所以大豆导热性更差，因此高温情况下不易降温，又易引起赤变、发芽率降低，故应采用低温贮藏法。再加大豆高湿度下吸湿性强，所以应密闭。一般可趁严冬季节将大豆转仓或出仓冷冻，再密闭效果好。(3)合理堆放正确管理：大豆种粒大且散落性高，对仓壁压力大，一般在仓内散装时，最好用袋隔开，堆放的高度和贮藏管理主要取决于种子水分和温度。