itgle.com
论述园林山地的设计要点。
题目
论述园林山地的设计要点。
相似考题
更多“论述园林山地的设计要点。 ”相关问题
-
第1题：
山地建亭设计要点：
参考答案：山地建亭，视野开阔，适于登高远望。特别是山巅、山脊上，眺览的范围大、方向多，山上建亭能丰富山形轮廓，也是游人休息、赏景的适宜场所。但对于不同高度的山，建亭位置应有所不同。
1小山建亭：常建开山顶，以增加山体高度与体量，丰富山形轮廓，但一般不宜建在山形的几何中心线之顶，以避免构图上的呆板。
2中等高度的山建亭：宜在山脊、山顶或山腰建亭，且应有足够的体量，或成组设置，以取得与山形体量协调的效果。
3大山建亭：一般建在山腰台地、次要山脊或崖旁峭壁之顶，也可建在山道坡旁，以显示局部山形地势之美，并有引导游人的作用。大山建亭还要考虑游人的行程能力，应有合理的休息距离。
-
第2题：
2、请结合“耦合”理念论述如何开展风景园林规划设计。
耦合效率的分析方法中光线追踪法主要适用于单模和多模光纤耦合器件 -
第3题：
论述建筑内部排水系统设计计算的要点
污水尽快排出室外;保证室内环境卫生;管线短，造价经济 -
第4题：
请结合“耦合”理念论述如何开展风景园林规划设计。
1 -
第5题：
【论述题】请设计冷冻生鲜罗非鱼片的加工工艺,并说明其操作要点？
答案：根据情况设计合理即可，提供参考答案如下（1）工艺流程：新鲜原料鱼→冲洗→挑选→清洗→剖片→清洗→去鱼皮→清洗→整形→清洗→挑刺修补→灯检→分级→浸泡漂洗→臭氧消毒杀菌→速冻→镀冰衣→称重→包装→金属探测→成品冻藏（2）操作要点A原料：选用捕获不超过3h的鲜活罗非鱼作加工原料，鱼体温度必须控制在20℃以下。B冲洗、挑选、清洗：将原料鱼冲洗干净，洗涤水温控制在20℃以下，必要时可加冰降温。挑选出不符合规格的鱼和杂质，符合规格的鱼再次清洗干净。C剖片：可使用剖片机或人工剖片。根据原料鱼规格，采用合适的剖片方法。人工剖片时，双手应戴经消毒的手套，下刀准确，避免切豁、切碎。剖切下的鱼片应及时放在传送带上送往去皮工序。D去皮：用去皮机去皮时，用手拿住鱼片的尾部，将鱼片有皮的一面小心轻放在去皮机的刀口上，并注意鱼片的去皮方向。手工去皮时应戴好手套，掌握好刀片刃口的锋利程度，刀片太快易割断鱼皮，刀片太钝则去皮困难。E整形：整形的目的是切去鱼片上残存的影响外观的多余部分。整形时应注意产品的出品率。F挑刺修补：去除鱼片上的血斑、鱼皮残痕、内膜、残脏、骨刺等，注意产品的出品率。。G灯检：对鱼片进行灯光检查，挑出寄生虫。常见的有线虫、绦虫和原生虫（孢子虫）三种。H分级：按照重量大小进行规格分级，并去除不合格的鱼片。I浸泡漂洗：先用清洁的淡水仔细洗净，然后用食品添加剂溶液进行漂洗。一般采用3%左右的多聚磷酸盐和焦磷酸盐混合物。漂洗液的温度一般掌控在5℃左右，漂洗时间不宜超过10min。 J臭氧消毒：用5倍的臭氧水（臭氧浓度高于0.5mg/L）对鱼片进行消毒杀菌处理5-10min，水温控制5℃以下。K速冻：应采用IQF冻结，鱼片须均匀、整齐摆放在冻结传送带上，冻结隧道温度应低于-35℃，冻结50min以内，冻结完成后鱼片中心温度应低于-18℃。L镀冰衣：镀冰衣用水温度宜在4℃以下，镀冰衣时间控制在3-5s，使鱼片表面有适量而均匀透明的冰衣。M称重、包装：按照规格要求称重、包装，包装材料应符合国家标准要求。N金属探测：包装好装箱的产品应经金属探测器进行金属成分探测。O冻藏：包装后的冻品应迅速送进冷库，库温必须控制在-18℃以下，温度的波动不得高于3℃。