第1题:
A、初始无活性
B、最适pH=2.0,pH>6.0则失活
C、安静时,以少量、恒定的速率分泌
D、刺激时,大量、迅速地分泌
E、已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原
第2题:
在测定胃蛋白酶活性时,将溶液pH由10降到2的过程中,胃蛋白酶的活性将()
A不断上升
B没有变化
C先升后降
D先降后升
第3题:
多数细菌生长的最适pH为______,放线菌生长的最适pH为 ______,酵母菌生长的最适pH为______,活性污泥法曝气池中pH一般维持在______为宜。
第4题:
胃蛋白酶在pH为________时失去活性。
大于4
略
第5题:
1、各种酶都具有最适pH ,其特点是:
A.最适pH一般即为该酶的等电点
B.最适pH为该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态
C.最适pH 时酶分子的活性通常较低
D.大多数酶活性的最适pH曲线为抛物线形