第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
水道又可以称为航道或航线,按其形成过程,可以分为天然水道和内河水道
A对
B错
第3题:
甜蜜素、安赛蜜都属于天然甜味剂。
第4题:
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是( )。
A、动物组织中的甜味物质
B、矿物质中的甜味物质
C、海洋鱼类组织中的甜味物质
D、植物组织中的甜味物质
E、动物内脏中的甜味物质
第5题:
【单选题】甜味剂按其营养价值分为?
A.营养性甜味剂和非营养性甜味剂
B.天然甜味剂和人工合成甜味剂
C.糖类甜味剂和非糖类甜味剂
D.高热值甜味剂和低热值甜味剂