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高纬度地区大豆脂肪含量高;低纬度地区脂肪含量低，蛋白质含量高。()

题目

高纬度地区大豆脂肪含量高;低纬度地区脂肪含量低，蛋白质含量高。()

相似考题

1.制汤用的原料应满足()要求。A.胶原蛋白含量高，脂肪含量高，异味轻B.胶原蛋白含量高，脂肪含量低，异味轻C.胶原蛋白含量低，脂肪含量高，异味轻D.胶原蛋白含量低，脂肪含量低，异味轻

2.4个月健康婴儿，其母乳量少，以羊乳喂养，而羊乳的主要缺点是A．蛋白质含量稍多，以白蛋白为高B．脂肪含量高，脂肪球小C．叶酸与维生素B含量少D．矿物质含量低E．糖含量低

3.大豆类代乳品的特点包括以下哪些A、蛋白质含量高B、糖和脂肪含量较低C、可作为3个月以下儿童的代乳品D、铁含量高E、钙含量低

4.鱼虾类原料中的营养特色有______。A.蛋白质含量高B.脂肪含量低C.消化吸收率高D.维生素含量高E.碳水化合物含量高

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  • 第1题：

    以下说法正确的是：

    A．橄榄油和茶籽油的单不饱和脂肪酸含量高

    B．玉米油和菜籽油单不饱和脂肪酸含量高

    C．大豆油的亚油酸含量高

    D．猪牛羊油饱和脂肪酸含量高


    橄榄油和茶籽油的单不饱和脂肪酸含量高;玉米油和菜籽油单不饱和脂肪酸含量高;大豆油的亚油酸含量高;猪牛羊油饱和脂肪酸含量高

  • 第2题：

    7、其他豆类与大豆的区别是（）

    A．蛋白质含量高

    B．脂肪含量高

    C．碳水化合物含量高

    D．矿物质含量高


    碳水化合物含量高

  • 第3题：

    大豆营养特性包括（） 。

    A．蛋白质含量为32%-40%

    B．脂肪含量高达17%-20%

    C．磷主要为植酸磷

    D．碳水化合物含量高


    碳水化合物含量高

  • 第4题：

    增强肌肉力量健身人群的营养应该是：适度的优质蛋白质、低含量的脂肪，以及高含量的糖类。


    1.每日 5餐:早餐 上午加餐 中餐 下午加餐 晚餐 2.多吃水果、蔬菜 3.运动中、后合理使用营养补充品。

  • 第5题：

    鱼粉的主要营养特性是（）

    A．蛋白质含量高

    B．钙磷含量低

    C．微量元素缺乏

    D．不饱和脂肪酸含量低


    正确

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