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  • 第1题:

    不利于钙吸收的因素,不包括(  )。

    A.过多的膳食纤维
    B.脂肪
    C.碱性磷酸盐
    D.乳糖
    E.草酸

    答案:D
    解析:
    膳食中不利于钙吸收的因素有:谷物中的植酸,某些蔬菜(如菠菜、苋菜、竹笋等)中的草酸,过多的膳食纤维、碱性磷酸盐、脂肪等。抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。

  • 第2题:

    不利于钙吸收的因素包括(  )。


    A.草酸

    B.脂肪

    C.碱性磷酸盐

    D.过多的膳食纤维

    E.乳糖

    答案:A,B,C,D
    解析:
    膳食中不利于钙吸收的因素有:谷物中的植酸,某些蔬菜(如菠菜、苋菜、竹笋等)中的草酸,过多的膳食纤维、碱性磷酸盐、脂肪等。抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。

  • 第3题:

    20、()是不利于钙吸收的因素。

    A.脂肪酸 

    B.赖氨酸、精氨酸、色氨酸

    C.1,25-(OH)2D3

    D.酸性条件


    A 解析:钙在消化道吸收,受很多因素影响。钙离子可与草酸、植酸、脂肪酸、过量的磷酸盐形成不溶性钙盐而影响吸收;而维生素D、乳糖、氨基酸、充足的蛋白质则有利于钙的吸收利用。

  • 第4题:

    不利于钙吸收的膳食因素有(  )。

    A.蛋白质
    B.植酸
    C.乳糖
    D.大量维生素

    答案:B
    解析:
    膳食中不利于钙吸收的因素有:谷物中的植酸,某些蔬菜(如菠菜、苋菜、竹笋等)中的草酸,过多的膳食纤维、碱性磷酸盐、脂肪等。此外,抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。

  • 第5题:

    以下不利于钙吸收的因素是

    A.草酸
    B.乳酸
    C.氨基酸
    D.1,25-(OH)-D
    E.蛋白质

    答案:A
    解析: